|
Oslo, 18.februar 2008
I følge en global Nielsen-undersøkelse om matinnpakning vil opp
mot en av to globale forbrukere avstå fra all slags bekvemmelighetsinnpakning hvis det
ville gagne miljøet, inkludert: innpakning som har til hensikt å gjøre det enkelt å stable/lagre
i hjemmet (49 %); innpakning som kan brukes til koking eller laminering som en klebbar
beholder (48 %), og innpakning som har til hensikt å gjøre transporten lettere (47 %).
På den andre enden av skalaen fant Nielsen-undersøkelsen at forbrukerne var minst villig
til å avstå fra innpakning som hadde til hensikt å holde produktene rene og uberørte av
andre (27 %), innpakning som hadde til hensikt å holde produktene i god stand (30 %),
innpakning i form av etiketter, bruksanvisninger (33%) og innpakning som gir langtidsholdbarhet
(34 %).
En av ti globale forbrukere var ikke innstilt på å avstå fra noen form for innpakning for å
gagne miljøet.
“Vår undersøkelse fant at forbrukernes holdning til innpakning reflekterte faktorer som
områder og livsstil som begge er viktige betraktninger for dagligvareprodusenter,” sier Knut
Gartland
Stort sett var europeere og nordamerikanere enige om hvilke typer innpakning de ville
avstå fra hvis det kunne hjelpe miljøet. Nesten 60 % av europeerne og nordamerikanerne
ville avstå fra innpakning som hadde til hensikt å stable / lagre i hjemmet, og 55 % sa også
at de var villige til å avstå fra innpakning som kunne brukes til koking eller pakninger som
kunne klebes igjen.
Imidlertid sa 42 % av asiatene at de var villige til å avstå fra stable / lagre innpakning og
bare 39 % var villige til å gi opp innpakning som gjorde transporten lettere. ”Asiatiske hjem
er stort sett mindre og har begrenset lagringsplass så lagringsvennlig innpakning blir
foretrukket”, konstaterer Knut Gartland. ”Asiatisk levemåte avgjør også at asiater var minst
villige til å avstå fra innpakning som man kan koke i eller lagre i hjemmet som en
klebepakning og lett-å-transportere pakning”.
Over 70 % av finske, irske, norske og new zealanske forbrukene sa de var villige til å avstå
fra stable / lagre innpakning, og over 65 % av irer, tsjekkere og new zealendere var villige
til å avstå fra bekvemmeligshetsinnpakning for å bedre miljøet.
Det var interessant å se at de miljøbevisste new zealenderne kom på toppen av den
globale rankinglisten som den nasjonen som var mest villige til å avstå fra alle
innpakningstypene for å bedre miljøet. Dette kan i stor grad skyldes den høye standarden
på miljøbevissthet, inkludert påminnelser inne i butikkene og resirkulerbare bæreposer
markedsført av butikkene, og ukentlige resirkulerbart avfalls innsamling iverksatt av lokale
myndigheter i de fleste byene.
Asiatiske forbrukere prioriterer ferskmat høyt. 90 % av urbane asiatiske kjøpere drar til
ferskmatmarkeder for å kjøpe sin viktigste ferskmat og handler i gjennomsnitt 10 ganger i
måneden i vanlige dagligvarebutikker. I Europa besøker finske forbrukere
supermarked/hypermarket/lavpris dagligvarebutikker i gjennomsnitt bare 6 ganger i
måneden, mens tallet for franske, portugisiske, belgiske og svenske forbrukere er 8
handleturer i måneden, i følge Nielsen Shopper Trends. I motsetning til asiatenes hyppige
handleturer til ferskmatmarkedet som betyr at de ikke har for vane å kjøpe mat med
innpakning som gir langtidsholdbarhet,” sier Knut Gartland.
I Latin-Amerika, den regionen i verden som er mest opptatt av klimaforandring – i følge
Nielsens globale miljøbevissthets barometer – er forbrukerne de som er mest villige til å
avstå alle typer innpakning hvis det gagner miljøet. Dette inkluderer innpakning som gir
langtidsholdbarhet, innpakning som inneholder etiketter og bruksanvisning samt innpakning
som beskytter og holder produktene rene og uberørte.
Totalt sett, de to aspektene av innpakning som forbrukerne var uvillige til å avstå fra var
beskyttelses- og hygiene aspektet – som henholdsvis holder produktene i god stand og
rene og uberørte av andre.
På verdensbasis var det europeerne (23 %) og nordamerikanerne som var minst villige til å
avstå fra innpakning med hygiene- og beskyttelsesformål.
Forbrukerne i Thailand (27 %) toppet den globale rankinglisten over de landene som var
minst villige til å avstå fra enhver form for emballasje på grunn av miljøhensyn, etterfulgt av
16 % av japanerne. I følge Nielsens packs@work™ studier i Asia hevder japanske
forbrukere at estetikk er en sterk pådriver for hva slangs innpakning de foretrekker.
For detaljister og dagligvareindustrien avslørte resultatene av Nielsens globale
innpakningsundersøkelse enorme forskjeller mellom regioner når det gjaldt holdinger til
innpakning.
De faktorene som påvirket innpakningspreferansene på tvers av kulturer omfattet om
forbrukerne brukte egen eller offentlig transport til butikken, størrelsen på bosted og da
spesielt lagringsplass på kjøkkenet. Kulturelle mat- og handlevaner er også viktige
aspekter som virker inn på valg av innpakning”, sier Knut Gartland.
“Ettersom den globale bekymring og bevissthet for miljøet fortsetter å vokse krever
forbrukerne verden over større tiltak fra detaljister og dagligvareprodusenter for å beskytte
miljøet. Og mens miljøvennlig innpakning kanskje ikke er høyeste prioritet hos forbrukerne
i dag, vil den uten tvil vokse og bli et krav dagligvareindustrien ikke kan ignorere,” sier Knut
Gartland. Faktum er at i følge Nielsens halvårige globale miljøbevissthetsundersøkelse,
vokste antallet forbrukere som sa de var ”veldig” bekymret over innpakningssøppel fra 31 til
40 % mellom mai og november 2007. I siste runde av undersøkelsen økte bekymring for
innpakningssøppel mer enn noen annen miljøbekymring og gikk forbi bekymring for
klimaforandring, vann- og luftforurensning og bruken av desinfeksjonsmidler.
I henhold til Nielsens 360° eget pakningsundersøkelsessystem, packs@work™, jobber
detaljister og produsenter kontinuerlig for å møte forbrukerne krav om mer miljøvennlig
innpakningsløsninger som forminsker virkningen på miljøet. ”I mer miljøbeviste markeder
er det en økende forventning til innpakning med minimal innvirkning på miljøet, skjønt for
de fleste forbruker innebærer dette ikke at de er villige til å betale mer. Det de fleste
forbrukerne forventer er innpakning som gir økt følelse av miljøbevissthet ved å forminske
miljøpåvirkningene,” sier Knut Gartland
I mer miljøbevisste land viser Nielsens packs@work undersøkelser at forbrukerne
foretrekker innpakning som kan resirkuleres, er nedbrytbar og består av materialer som
papir, papp, kartong og/eller glass heller enn plast eller polystyren. Glassemballasje f.eks.
blir betraktet som hygienisk, inaktiv, resirkulerbar, sikker og kan gi mulighet for
lenger produktholdbarhet. Dessuten gir glassets estetiske utseende positive signaler om
produktekthet, kvalitet og innvirkning. ”Vi ser begynnelsen på en reaksjon mot plast som
ikke er resirkulerbar eller hvis kjemiske sammensetning kan lede til forurensning eller
forringe produktkvaliteten,” sier Knut Gartland
Om Nielsens globale internettundersøkelse
Nielsens globale internettundersøkelse er den største halvårige undersøkelse av sitt slag. Den har til hensikt å måle rådende fortrolighetsnivåer, forbruksvaner /-intensjoner og forbrukernes gjeldende bekymring globalt. Den siste undersøkelsen, som ble foretatt fra oktober til november 2007, samlet 26.312 internettbrukere i 48 land fra Europa, Asia/Stillehavsområdet, Nord-Amerika og Midt-Østen. Undersøkelser er representative for alle internettbrukere fra 15 år og oppover.
Tilbake til toppen
|
